Салаты

О том, как приготовить домашний холодец, хозяйки задумываются не только перед Новым годом или Рождеством. Это блюдо традиционно украшает и пасхальный стол. Сытный, вкусный, красивый — холодец возбуждает аппетит и зовет попробовать хотя бы кусочек, ограничиться которым весьма сложно....

Читать дальше

В последнее время холодец почти невозможно встретить в современных ресторанах и кафе, а чтобы насладится настоящим вкусом блюда, следует приготовить его в домашних условиях. Но для этого необходимы достаточное количество времени (около 10 часов) и домашние продукты (из мяса, приобретенного в супермаркете, настоящий холодец вряд ли получится)....

Читать дальше

Если вы решили подать к новогоднему столу салаты из креветок - выбирайте понравившийся рецепт. Салат из креветок по-китайски мелкая яичная лапша - 250 г семена кунжута - 1 ст. л. бобовых ростков - 150 г манго - 1 шт. зеленый лук - 6 перьев редис - 75 г креветки - 350 г светлый соевый соус - 2 ст....

Читать дальше

Салат термин, используемый для широкий выбор блюд, как овощные салаты, салат с макаронами, салаты из бобовых или зерна, смешанные салаты включающий мясо, птицу или морепродукты и, конечно же, фруктовые салаты. Салаты могут быть смесь холодной и горячей. Например, картофельный салат подается горячим....

Читать дальше

Закуска крабоеда 500 г крабовых палочек 1 средняя луковица ломтик лимона маленькая баночка (125 г) лососевой стружки 1 стол. ложка майонеза салатный йогурт-дрессинг (можно и без него, тогда добавить больше майонеза) 9 г желатина 6 стол. ложек воды от крабовых палочек С замороженных палочек удалить целлофан, сложить в кастрюльку и залить кипятком....

Читать дальше

Салат из рваных куриных грудок Время приготовления: 15 мин. + 10 мин На 4 порции: Приготовление: Шпинат перебрать, промыть и опустить на 2 мин. в кипящую подсоленную воду; шумовкой переложить в миску с ледяной водой. Затем тщательно отжать рукой. 1 пачка замешенного слоеного теста разделить на толченый лед и 100 г сыра фета....

Читать дальше

Пpодукты: 1 кг каpтофеля, 120 г pастительного масла, 10 г молотого чеpного пеpца, 10 г молотого кpасного пеpца, зелень укpопа, петpушки, сельдеpея. Каpтофель очистить, пpомыть холодной водой, нашинковать в виде тонкой лапши и опустить в кипящую подсоленную воду. Кипятить 3 минуты, слить воду и выложить каpтофель в салатницу....

Читать дальше

Общие рекомендации по приготовлению грибных блюд Условно съедобные грибы (строчки, сморчки, некоторые млечники и др.) необходимо во избежание отравления предварительно отварить в большом количестве воды, а затем промыть холодной водой. При отсутствии грибов, указанных в рецептах, можно использовать и другие виды....

Читать дальше

Рецепты вкусных и полезных салатов с креветками Креветки – один из тех многих даров моря, что прекрасно сочетаются с другими продуктами, а значит, являются отличным компонентом для салатов. В Мексике, например, очень популярен коктейльный салат из креветок Coctel de Camarones. Что в ходит в это вкусное блюдо?...

Читать дальше

Кости, плавники и салат маринад а так же чешую, которые остаются от как приготовить варенье из яблок и разделки рыбы, промывают, заливают холодной водой (на 1 кг отходов – 1 л воды), добавляют морковь, лук, петрушку и салат маринад а так же варят на слабом огне в течение 1–2 часов, периодически снимая пену и салат оливье рецепт а так же жир....

Читать дальше

Рецепт домашнего мороженого молочного. Основной рецепт молочного мороженого. Из него, при варьировании различными добавками, можно приготовить другие виды мороженого, такие как - пломбир, шоколадное, крем-брюле и прочие. Ингредиенты для 1 порции домашнего мороженого молочного: молоко - 70 г, сливки - 4 г, яйца - 9 г, сахар - 23 г, желатин - 0,5 г, ванилин - 0,015 г или ваниль - 1/20 палочки....

Читать дальше