Салаты

Рецепты салатов с креветками Салат-коктейль с креветками, салат из креветок с мандаринами, креветки с манго, орехами, яблоками, фасолью и другие - выбирайте рецепты, все очень вкусно и полезно. Креветки по праву являются деликатесом, продуктом Высокой кухни. В Китае считается, что креветки являются средоточием ян-энергии – мужского начала....

Читать дальше

Иногда хочется приготовить на праздничный стол не только вкусное, но и оригинальное блюдо. Предлагаю вам приготовить заливное из курицы со змеей. Конечно же, настоящую змею мы использовать не будем, сделаем ее из огурчиков. Необходимые ингредиенты: куриные окорока – 4 шт....

Читать дальше

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:50 + в цитатник 19 советов по приготовлению овощей. 1. Чистить картошку и другие корнеплоды следует как можно тоньше, так как витамины в них содержатся в основном ближе к кожуре. 2. Очищенные овощи хранить следует целыми, а не измельчёнными. 3. Очищенные овощи нельзя долго хранить в воде, так как все витамины и минералы теряются в жидкости....

Читать дальше

Взяли. 1 курица 20 шт. чернослива без косточек 1 луковица 1 большой стебель лука-порея 3-4 веточки петрушки по 3-4 шт. гвоздики и лаврового листа 300 г разноцветной лапши 1 ст. л. растительного масла 5-6 горошин черного перца соль по вкусу . и делаем 1. Репчатый лук очистить, вымыть и крупно нарезать....

Читать дальше

Удои - лапша из пшеничной муки - толстая кремоватого цвета, по виду напоминает спагетти. Наиболее качественная делается из пшеничной муки высших сортов. Обычно ее едят с бульоном или с острыми соусами. Но удон вкусна и в жареном виде, с томатом или с белым соусом из моллюсков, в салатах....

Читать дальше

Салат из черной редьки с творогом Салат из творога с орехами и чесноком Творожный салат с зеленью укропа Салат заливной из огурцов с творожной массой Творог со сливками или сметаной Бутербродная паста из творога Творог липтауэрский Салат из фруктов с творогом Салат из творога с орехами Салат из черной редьки с творогом • 2 редьки, 1 головка репчатого лука, 400 г творога, 4 ч....

Читать дальше

Выпуск#880.Корейские салаты. Часть 6. Салат из фасоли с помидорами и огурцами (Корейская кухня) 100 г фасоли в стручках, 100 г помидоров, 100 г свежих огурцов, 30 г зеленого салата, 2 яйца, 1 ст. л. (20 г) сметаны, 1 ст. л. (15 г) майонеза, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу. Вареные стручки фасоли нарезать длиной 3-4 см, а огурцы и помидоры - тонкими кружочками....

Читать дальше

в приготовлении блюд. Японцы, как никто в мире, известны не только любовью, но, пожалуй, даже пристрастием к цветам. Не случайно именно они открыли миру икэбана, которая настолько сейчас стала явлением повседневной жизни, что кажется, будто она существовала всегда. Цветы издревле сопровождали жизнь японцев — они в изобилии встречаются в рисунках кимоно, в украшениях для волос, на знаменитом японском фарфоре, в гравюрах, на ширмах, в предметах повседневного быта....

Читать дальше

Сегодня всем нам кажется, что лапша – одно из самых исконных русских блюд, одно из самых народных, что уж с лапшой-то блюда существовали всегда. Так, да не так. Возможно, вы удивитесь, но первые упоминания лапши относятся к веку XVI, а до того лапша если и была известна, то особой популярностью и распространенностью похвастаться не могла....

Читать дальше

Красной зовется рыба с красным мясом в основном из семейства лососевых. К их числу можно отнести семгу, форель, лосось и другие. Большая часть рыб этого вида живет в пресных водоемах, однако некоторые все же уплывают в море нагулять жирок. Но всегда возвращаются обратно в родную реку, чтобы совершить нерест....

Читать дальше