Салаты

Любит наш народ всякие экзотические кушанья, хотя и родную кухню не забывает. Но иногда хочется побаловать домашних чем-то эдаким, особенным, например, из китайской кухни. Попробуйте приготовить салат из лапши с говядиной – он принесет вам репутацию кулинара высшего класса....

Читать дальше

С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным....

Читать дальше

Бомжпакеты - это наше все. С удовольствием представлю вам кулинарные изыски с дошираком, роллтоном и иже с ними. Меню на целый день, ничего не придется планировать, нужный продукт наверняка продается в соседнем ларьке за 8 рублей. Начнем с завтрака, на который подадим Фаршированный омлет с дошираком Завтрак - это хорошо....

Читать дальше

Регистрация: 15.01.2007 Начинаем новый конкурс. Открываю голосование за список. Баранина, лук, баклажаны, помидоры, орехи, айва 0% (0) Субпродукты, картофель, свекла, яблоки, сметана (сливки), яйца 12% (1) Ответы Активность: 12677 Благодарили: 665, Блог: 93 Регистрация: 15.01.2007 Если есть проблемы с отправкой на почтовый ящик, вы можете отправить кулинарный отчёт мне личным сообщением, но в этом случае фотографии, пересылаемые в привате обязательно должны быть загружены не на этом сайте (например, на foto....

Читать дальше

Открою Вам несколько хитростей, которые будут Вам полезны, при варке яиц всмятку и вкрутую. В воду, в которой будете варить яйца, необходимо добавить ложечку соли. Делаем мы это для того, чтобы белок яйца остался внутри скорлупы, даже если при варке она треснет. Для того, чтобы яйца не трескались, не кладите их с холодильника сразу в кипяток, а до варки достаньте их и пусть они полежат в тепле некоторое время, так как из-за резкой разности температур скорлупа не выдерживает и трескается....

Читать дальше

Китайская капуста. или как ее еще называют - горчичная, широко распространена на Дальнем Востоке, в Средней Азии, Китае, Японии, Корее, странах Индокитая, где китайская капуста является одной из самых полезных и популярных овощных культур. Отличительной чертой такой капусты является то, что она не образует привычный всем нам кочан....

Читать дальше

мурлыка Искусственный Интеллект (114330) 5 лет назад Салат из лапши "Ролтон" лапша "Ролтон" - 2 пачки яйца вареные - 4 шт. морковь - 1 шт. огурцы - 2 шт. майонез Лапшу покрошить руками в кастрюльку, засыпать специи и масло из пакетика и залить кипятком, оставить на 5 минут под крышкой, затем слить воду, остудить....

Читать дальше

Рецепт салата из рисовой (соевой) лапши на конкурс от Куделиной Юлии: На дворе начало весны, и я сделала салат, который заиграл красками и напомнил нам об этом прекрасном времени года. Думаю что он понравиться и вам. Лапша рисовая - 300гр Пекинская капуста - 100гр Маринованные огурцы - 2шт Болгарский перец - 1шт Морковь 1-шт Уксус 9%- 50-70гр Чеснок 4-5 зуб Оливковое масло 3 ст....

Читать дальше

24.01 Как уверяет реклама, каждую секунду в мире открывается и заваривается упаковка лапши «Доширак». Не верить этому факту оснований нет, но есть основания этому факту удивиться. Почему нельзя, скажем, вместо этого сварить макарон или пожарить яичницу? Это не особо дольше и уж точно не дороже, чем лапшичка из пластиковых корытец....

Читать дальше

Основные виды лапши в азиатской кухне Удон Удон – это очень толстая (толщиной 2-3 см), мягкая лапша, сделанная из пшеничной муки, соли и воды. Готовить лучше всего свежую лапшу. Сухая лапша удон хоть и обладает теми же вкусовыми качествами, но имеет более плотную текстуру. Лапша удон отличается нейтральным вкусом, поэтому ее часто добавляют в супы, обладающие ярко выраженным вкусовым оттенком....

Читать дальше

Так что это такое и с чем это едят? Знаете? А знать надо, потому что речь пойдет о вкусных и полезных продуктах. Начнем с более сложного понятия, но простого на деле – фунчозы, иначе китайской лапши. На русскоязычных кулинарных сайтах можно встретить мнение, что это рисовая лапша....

Читать дальше