• Легкий салат с киви, семгой и овощами

     

    Ингрединты:

    • 250 грамм филе семги
    • листья салата
    • 7 помидоров черри
    • 1 крупный болгарский перец
    • 5 крупных киви
    • растительное масло
    • несколько веточек зеленого лука
    • зелень кинзы
    • 1 крупная красная луковица.
    • Для заправки:7 чайных ложки сока апельсина, 4 чайных ложки сока лайма, 7 чайных ложки кокосового молока, молотый черный перец, 4 чайных ложки кунжутного масла, щепотка сахара и морской соли.

    Приготовление:

    • нарезать помидоры черри на половинки
    • нарезать тонкими колечками зеленый лук
    • нарезать ромбиками болгарский перец
    • очистить от кожуры и нарезать полу дольками киви
    • очистить от кожуры и нарезать кольцами красный лук
    • все ингредиенты соединить в салатнице и перемешать
    • нарезать крупными кусочками семгу, добавить морскую соль и сбрызнуть ее соком лайма
    • на разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить с каждой стороны филе семги
    • выложить рыбу и дать немного остыть, а затем отправить в салатницу к овощам
    • для заправки: соединить инредиенты и перемешать
    • полить заправкой салат, аккуратно перемешать и добавить измельченную кинзу.

    Легкий салат с киви, семгой и овощами отличный рецепт низкокалорийного, весенне-витаминного салата. Он не только легкий, но и питательный. Благодаря прекрасному сочетанию рыбы и овощей, салат поистине полезный для здоровья и безвредный для фигуры.

     



  • На главную