• салаты с киви.

     

    Ганс Мыслитель (7125), закрыт 5 лет назад

    2-3 огурца, 2 киви, горошек зеленый одна банка, немного мелко порезанной петрушки. заправить сметаной или майонезом.

    3 киви

    200 г твердого сыра

    - апельсин - 2 шт.

    - лимон - 1 шт.

    - мед - 100г

    - сахар - 1 ст. л.

    - ликер амаретто - 2.5 ст. л.

    - миндаль (очищенный) - 100г

    - сахарная пудра - 1 ст. л.

    - сливочное масло - 2 ст. л.

    Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды разрезать на половинки. Апельсины и лимон вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом срезать с корки узенькие полосочки (цедру).

    250 мл воды довести до кипения, растворить в ней сахар. Сварить в воде с сахаром цедру и откинуть на дуршлаг. Цитрусовые разрезать на половинки, выжать сок и смешать его с медом и амаретто. Мешать до тех пор, пока мед не растворится.

    В блюдо выложить цедру, клубнику и киви. Сверху полить сладким соусом, осторожно перемешать и оставить на 10 минут. Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахарной пудрой, добавить сливочное масло и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.

    Фруктовый салат разложить на блюде, в розетки или по фруктовым тарелкам, сверху посыпать миндалем.

    Наташа Искусственный Интеллект (166904) 5 лет назад

    4 плода киви

    2 банана

    небольшая баночка консервированного ананаса

    2 столовые ложки рубленых орехов

     



  • На главную