• Метки

     

    Салат с курицей и киви

    Глаза закрываешь от удовольствия, когда ешь этот слоёный салат. Необыкновенное сочетание продуктов делают его неожиданно потрясающе вкусным. А ещё он очень красивый и сытный. Настоятельно рекомендую приготовить.

    Продукты для блюда «Салат с курицей и киви»: (на 8-10 порций)

    Куриное филе – 500 г (отварное)

    Яйца – 4 шт (отварные)

    Киви – 2 шт

    Яблоко – 1-2 шт

    Морковь – 1-2 шт (отварная)

    Чеснок – 1-2 зубчика

    Соль, перец – по вкусу

    Приготовление Салата с курицей и киви:

    1.Мясо и 1,5 киви нарезать кубиками, оставшееся киви – тонкими кружочками. Желтки натереть на мелкой терке, белки, морковь яблоки - на крупной.

    2.К майонезу добавить измельченный чеснок (количество чеснока – по вкусу: 2 зубчика – будет довольно островато. дети не будут есть, но зато вкусно)

    3.Выкладываем Салат с курицей и киви. Смазывать слоя майонезом довольно не удобно. Мне проще смешать с майонезом (и чесноком) каждый продукт по отдельности. Итак, в центр большого блюда поставить 0,5 л банку.

    Вокруг неё выложить Салат с курицей и киви слоями (в каждом слое уже есть майонез с чесноком), посолить, поперчить по вкусу. куриное филе – киви – белки – вареная морковь яблоки – желтки. Сверху украсить кусочками киви. Затем аккуратно изъять банку из салата. Поставить в холодное место для пропитки, но мы ели почти сразу.

    Салат с курицей и киви готов!

    Приятного аппетита!

    Добро пожаловать в другие рубрики.

     



  • На главную