Салаты

Предлагаем на взыскательный вкус почитателей необычных рецептов салат с виноградом и курицей. С древних пор виноград упоминается в различных рецептах.

И мы с удовольствием и наслаждением принимаем их. Например, виноградное вино, красное или белое. Если вы являетесь счастливым обладателем заветной бутылочки хорошего белого сухого пьянящего напитка, то приготовьте к нему поистине райскую закуску - салат с курицей и виноградом.

Это необыкновенно вкусное блюдо поразит ваши органолептические чувства. Кушанье носит романтическое название «Тиффани», а придумали его, скорее всего, во Франции. Предлагаемый рецепт салата курица с виноградом с поэтапным изготовлением поможет ничего не попутать в самом процессе.

Куриное филе (255-310 гр.)— предварительно следует отварить или испечь в духовке, завернув в фольгу;

Виноград белый (1/3-1,5 стакана) - лучше брать киш-миш, так как он без косточек. Но можно и крупный - он будет смотреться более нарядно;

Сыр (155-210 г.) — острый, твердый сыр сорта аналогичного джюгас, пармезан (к сожалению, если попытаться заменить такой сыр на обычный, то салат с виноградом и курицей потеряет во вкусе);

Яйца куриные (3 шт.)

Орехи грецкие (255-270 гр.) — можно использовать и миндаль, если его очень любите, но грецкие орехи немного доступней по стоимости и более органично вплетаются во вкусовую гамму салата с виноградом и курицей;

Йогурт натуральный (310-350 гр.) - подойдет любой жирности молочный продукт, главное, чтобы был не сладким и не было такого балласта, как крахмал, так как он может сильно испортить пикантный вкус закуски;

Горчица (2 ст. л.)

Чеснок (3-4 зубочка) - если чеснок «злой», то лучше брать немного поменьше;

Соль (по вкусу)

Перец молотый (по вкусу)