Крабовый салат с киви
Довольно часто, когда становится вопрос: что приготовить на торжественный ужин? Ответ всегда один и в основном однообразный – это например, оливье, салат под шубой и прочее. А ведь хочется чего-то особенного, неизведанного, экзотического и нового. Не стоит боятся экспериментов, так как самое лучшее получается только тогда, когда Вы пробуете делать то, что не делали раньше.
В ходе различных экспериментов и хорошей фантазии выяснилось, что крабовый салат с киви придает особенный и необычный вкус, который не одного дегустатора еще не разочаровал.
Чтобы приготовить это фантастическое блюдо нам понадобятся следующие компоненты:
1. яйцо – 4 шт;
2. киви – 3 шт;
3. маленькая баночка сладкой кукурузы;
4. 1 упаковка крабовых палочек;
5. 1/4 луковицы среднего размера;
6. 1 чайная ложка сахарного песка;
7. уксус;
8. майонез.
Первым делом ставим яйца вариться. Пока идет процесс варки, размораживаем крабовые палочки и нарезаем их кружочками. Салат крабовые палочки с киви нужно делать слоями, в таком случае будет лучше восприниматься каждый компонент. Теперь, берем нашу миску и выкладываем крабовые палочки на дно в один слой и смазываем майонезом.
Следующий шаг – это нарезка лука тонкими полукольцами и укладываем его в отдельную тарелку, посыпаем сахарным песком и заливаем 9% уксусом. Необходимо подождать 15 минут, чтобы хорошенько все замариновалось. После истечения времени, отжимаем содержимое в тарелке таким образом, чтобы лишний уксус полностью стек и выкладываем на блюдо поверх палочек. Получаем – 2 слой.
Нарезаем кружочками вареные яйца и делаем из них третий слой, смазывая при этом майонезом. Затем открываем консервированную кукурузу и сливаем всю жидкость.
Чистим киви и режем его тонкими кружочками и украшаем ими красиво наш салат. Все готово, прошу к столу!
Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!
Похожие рецепты: